Tentations gourmandes de Chris

Cuisine et jardin, deux passions qui animent ce blog. Nos voyages viennent les enrichir. La curiosité et le plaisir de la découverte sont mes moteurs alors attention à vos papilles...

30 octobre 2006

Sauté de veau massalé à se lécher les babines

          Les tendrons de veau et moi, c'est une longue histoire, d'amour?, presque puisque c'est avec celui qui allait devenir mon mari que je les ai découverts en tant qu'apprenti cuisinière. L'amour de ma vie est rentré un soir de courses avec ces petites choses en me disant qu'ils avaient l'air de lui faire de l'oeil... Que faire ? Je les ai souvent tout simplement grillés, même si c'est un peu coriace, quelle saveur... Trêve de bavardage, hier, je les ai fait mijoter (un peu plus gras mais très... [Lire la suite]
Posté par christgou à 09:28 - - Commentaires [4] - Permalien [#]