28 janvier 2007
Triangles oranges-citron aux graines de pavot
Après avoir acquis les tous minis Carrés Gourmands dans la collection les minis cuisine de Marabout, j'avais très envie d'essayer des carrés aux oranges et comme un fait exprès, Anne lance le thème "orange et petites graines" sur le site de Marie-Laure http://www.odelices.com/avc_reglement.php et donc, après quelques modifications, la recette a reçu son verdict final : fondant et tellement "léger" que bouchée après bouchée, la fin de l'après-midi a vu la fin du gâteau...
Ingrédients
- 125 g de beurre
- 40 g de sucre glace
- 185 g de farine
- 3 oeufs
- 200 g de sucre en poudre
- 80 ml de jus d'orange sanguine
- 50 ml de jus de citron
- 1 c à soupe de graines de pavot
Dans un bol, fouettez le beurre et le sucre glace puis incorporez 150 g de farine.
Garnissez le fond d'un moule et enfournez pour 20 mn à 180 °C, il faut que le fond soit légèrement doré.
Fouettez ensuite les oeufs, la farine, le sucre et les jus jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Versez sur le fond bien chaud et saupoudrez avec les graines de pavot.
Enfournez pour 20 mn , le gâteau doit être ferme mais encore souple. Laissez le refroidir puis démoulez. Les parts sont délicieuses avec du thé, au goûter ou au petit déjeuner.
Commentaires
Très, très appétissant.
Fais attention avec les graines de pavot! Surtout si ca passe au four et que ca grille...
miam!
;-)
Maud
http://www.a-la-louche.com
ouhh comme ça a l'air bon!! Il faut que j'essaie!!
Ca a l'air onctueux, ça fait très envie.
Voilà, maintenant, j'en ai envie. Pfff!
c'est la première fois que je vois cette recette de ce petit livre tant apprécié des blogeuses,elle fait très envie!
MMmmmmm ça ne peut qu'être bon!!!!!!!!
Surement délicieux !
oh
tu me donnes trop envie!
j'adore le pavot, mais je n'en ai pas encore trouvé!
bonne soirée
je les ai déjà faits, ils sont délicieux !
Vraiment très appétissant !
Merci d'avoir participé !
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